up למעלה

קרפצ’יו שייטל עם עלי שומר

מצרכים:

250 גרם שייטל מנתח בקר ישראלי
בלסמי מיושן
שמן זית
מלח אטלנטי
פלפל שחור גרוס
עלי שומר

הוראות הכנה:

1. פורסים דק את נתח השייטל. אפשר להיעזר בפטיש לשניצלים על מנת לשטח מעט את הנתחים.

2. מסדרים את הפרוסות על צלחת הגשה ויוצקים מעליהם מעט שמן זית.

3. מטפטים מעט בלסמי ומפזרים עלי שומר.

4. מתבלים במלח ופלפל ומגישים מיד.

 

קרדיט:

וואלה! אוכל

צילום: אפיק גבאי

שווה לקרוא

סלט קוסקוס עם בשר קר מבקר ישראלי

סלט קוסקוס עם בשר קר מבקר ישראלי

הבסיס הוא סלט טבולה. החלפנו…
קרא עוד
לביבות תפוחי אדמה ובשר ישראלי

לביבות תפוחי אדמה ובשר ישראלי

כך הופכים קצת בשר קר…
קרא עוד
סלט בקר תאי מבשר ישראלי

סלט בקר תאי מבשר ישראלי

נתח בקר מומלץ: שייטל רכיבים…
קרא עוד
סלט בקר ישראלי וברוקולי

סלט בקר ישראלי וברוקולי

סלט בהשראת המטבח הסיני, אבל…
קרא עוד
גודל פונט