up למעלה

שמירה על המשקל

כמה שווה סופגניה אחת

כמה שווה סופגניה אחת

כמה שווה סופגניה אחת? מבט 1 15/12/06 ארוחה בשרית מלאה במקום סופגנייה אחת של 500 קלוריות ופעילות ספורטיבית מומלצות כדי לשרוף את הקלוריות. הסופגנייה היא אחת מסמלי חג החנוכה, חג השמן. סופגנייה בינונית מכילה בין 400-500 קלוריות תלוי במילוי ובציפוי. בכל ביס כ-75 קלוריות בממוצע, הקלוריות הן קלוריות ריקות, ללא ערכים תזונתיים. הסופגנייה כשמה כן היא
קרא עוד
תוכנית הישרדות לתקופת החגים

תוכנית הישרדות לתקופת החגים

  לפחות פעמיים בשנה, לאחר שהשקענו את כל כוחנו במאמץ להגיע למשקל סביר, אנו עומדים שוב בפני הניסיון הקשה של שמירה עליו. פעם זה בראש השנה וסוכות, ופעם מדובר בפסח וביום העצמאות. בארוחת חג שגרתית אפשר להגיע בלי שום מאמץ ל-5,000-4,000 קלוריות. האם אין מוצא מהשמנה? עלייה במשקל בחגים אינה גזירה משמים, תמיד אפשר להגביר
קרא עוד
לרדת במשקל עם בשר בקר

לרדת במשקל עם בשר בקר

הגיע הזמן להתחיל לרדת במשקל, וכדאי לעשות זאת מוקדם ככל האפשר, בתיה מוסקוביץ’, תזונאית קלינית M.Sc “השמנה היא מגפת המילניום”. מי שאמר את זה ידע כנראה על מה הוא מדבר. להשמנה קשר ישיר לעלייה במחלות לב, לרמות גבוהות של כולסטרול ושומנים בדם, ליתר לחץ דם, לסוכרת, לבעיות נשימה ועוד ועוד. אז הגיע הזמן להתחיל לרדת
קרא עוד
טיפים ל”על האש” בריא

טיפים ל”על האש” בריא

30 באפריל 2008 איך להימנע מזיהום חיידקי, באילו נתחים לבחור לאכול ואיזה תוספות לשלב? כל מה שצריך לדעת אודות “על האש” בריא מאת מיכל גילאון, דיאטנית מועצת הבקר צליית בשר על האש החלה כבר בימי האדם הקדמון, וכיום נפוצה ברחבי העול – “אסאדו” בדרום אמריקה ו”ברביקיו” בארצות הברית. סביב צליית הבשר התפתחה תרבות שלמה, וכך
קרא עוד
יום העצמאות שרית עטיה שמואלי דיאטנית קלינית

יום העצמאות שרית עטיה שמואלי דיאטנית קלינית

פסח כבר חלף ויום העצמאות כבר מגיע. תגידו לישראלי יום העצמאות מיד יעלו בדמיונו שתי תמונות :דגל כחול לבן כמובן ואחריו מנגל. הישראלים אוהבים למנגל ,מזג האויר הנפלא עוזר לנו, האוכל הטעים המשפחתיות והחברים וכמובן הסיבה שאותה חוגגים. אחת מהנאות האכילה שלנו ביום העצמאות היא סטייק על הגריל. אם נרצה, נוכל כמובן לבחור סטייק מנתח
קרא עוד
תוכנית הישרדות לתקופת החגים

תוכנית הישרדות לתקופת החגים

  לפחות פעמיים בשנה, לאחר שהשקענו את כל כוחנו במאמץ להגיע למשקל סביר, אנו עומדים שוב בפני הניסיון הקשה של שמירה עליו. פעם זה בראש השנה וסוכות, ופעם מדובר בפסח וביום העצמאות. בארוחת חג שגרתית אפשר להגיע בלי שום מאמץ ל-5,000-4,000 קלוריות. האם אין מוצא מהשמנה? עלייה במשקל בחגים אינה גזירה משמים, תמיד אפשר להגביר
קרא עוד
רזה הוא טעים

רזה הוא טעים

   איך אוכלים בשר בקר טרי משובח לשובע ולא מעלים קילוגרם? לוקחים נתח רזה, צולים, מסירים שומן, מפלפלים, מטגנים עם טיפ-טיפת שמן זית או מבשלים בנוזל. ועל טפלון שמעתם? מאיסטר רפי אהרונוביץ‘ אישית, חברים, כפי שבוודאי חזותי מלמדת, אני חובב בשר שמן. אלא מה? בתוך עמי ובתוך משפחתי אני יושב, וכבר למדתי ששניהם מעדיפים, מטעמים
קרא עוד
עוברים למתכונת קיץ

עוברים למתכונת קיץ

  בתיה מוסקוביץ ,דיאטנית קלינית MSc הקיץ כבר כאן, ועם חילופי העונות מגיעה שוב ההחלטה לשפר את הבריאות ואת אורח החיים. אפשר לממש את ההחלטה באמצעות שיפור הרגלי האכילה ופעילות גופנית. ביצוע שינויים קבועים בהרגלי האכילה דורש מחשבה ותכנון, אך התוצאה מצדיקה את המאמצים. אכילה בריאה מסייעת לתחושה טובה יותר וקלה יותר, וכמובן – משפרת
קרא עוד
זה לא משמין

זה לא משמין

זה לא משמין לא פעם שואלים אותנו אם בשר בקר טרי משמין. מתברר שיש אנשים שמתנזרים מאכילת בשר בקר טרי כי הם בטוחים שהוא שמן, וישנם הצורכים אותו לעתים רחוקות בלבד. האמת היא שבשר בקר, כשמשתמשים בו בצורה נכונה, לא רק שאינו משמין, אלא יכול לשמש מרכיב חיוני בשמירה על דיאטה בכלל ועל דיאטת דלת
קרא עוד
גודל פונט