up למעלה
 

רוטב ברביקיו-אמריקני לבקר ישראלי

 

מצרכים
(500 מ"ל רוטב)
1 בצל גדול קצוץ דק
שמן לטיגון
1 ק"ג עגבניות קלופות מגורענות וקצוצות
4 שיני שום כתושות
1/3 כוס סוכר חום
1/4 כוס חומץ בן יין אדום
2 כפות רוטב וסטרשייר
1 כף קארי
1 כף זרעי שמיר
פלפל לבן ומלח
אופן הכנה
מזהיבים את הבצל בשמן, מוסיפים את שאר החומרים ומבשלים על להבה נמוכה במשך שעה. בוחשים מדי פעם. אפשר להכין מספר שעות מראש.

 

תמונה מאתר pixabay.com

שווה לקרוא

קבב ים תיכוני של ניר צוק

קבב ים תיכוני של ניר צוק

מצרכים: קילו בקר לטחינה -…
קרא עוד
שיפודי קבב ישראלי

שיפודי קבב ישראלי

מצרכים : 1.5 קילו בשר…
קרא עוד
מתכונים ליום העצמאות

מתכונים ליום העצמאות

מחפשים מתכוני על האש? מתלבטים…
קרא עוד
משרה 1 לשיפודים מבשר ישראלי

משרה 1 לשיפודים מבשר ישראלי

מצרכים (מתאים ל-2 ק"ג בשר)…
קרא עוד