למעלה
קונים בשר
הבשר הישראלי
טיפול בבשר
קנית בשר
טיפים להכנת בשר
נתחים
מתכונים
בשר בתנור
חגים ומועדים
סיר הבשר
מנות בשר קרות
מתכוני בשר טחון
בשר על המחבת
בשר על האש
מועדון הקצבים
אירועים
אמנת הבשר הישראלי
מידעונים
תזונה
שומן
בשר בכל הגילאים
רכיבי תזונה
שמירה על המשקל
ענף הבקר
גידול הבקר
בוקרים
איכות ובטיחות
מחירי בקר
מידע מקצועי
אירגונים בענף
רשימת איטליזים
צור קשר
חיפוש
דף הבית
מתכונים
בשר על האש
קבב ישראלי בטעם של פעם
קבב ישראלי בטעם של פעם
מצרכים
ל-18 קבאבים רציניים
600 גר` שפונדרה (קשתית) ו-600 גר` צוואר טרי, טחונים ומעורבבים
1 כפית פלפל שחור גרוס
1 בצל בינוני קצוץ דק, מטוגן במעט שמן, לקרר ולשמור גם את השמן
1 כפית שטוחה מלח
1 כפית סודה לשתייה מומסת בשליש כוס מים פושרים
אופן הכנה
לערבב היטב את כל המצרכים, ליצור קציצות להניח ללילה במקרר ואחר כך להשתמש או להקפיא.
תמונה מאתר pixabay.com
שווה לקרוא
משרה 1 לסטייקים מבשר ישראלי
מצרכים (מתאים ל-2 ק"ג בשר)…
קרא עוד
משרה לבקר ישראלי על האש
מצרכים (מתאים ל-2 ק"ג…
קרא עוד
שישליק קווקזי עם בשר בקר ישראלי
בקווקז מקובל להכין שישליק…
קרא עוד
21 טיפים למנגל מושלם
ככה מנגל צריך להיראות: ליקטנו…
קרא עוד
סגור
סגור
Accessibility by WAH