up למעלה
 

הקציצות של שולה מבשר ישראלי

 

שולה נווה ורמוס, מנהלת לשכה, מועצת הבקר

חומרים:

1 ק"ג נתח צוואר טחון

8 תפוחי אדמה בינוניים

8 ביצים

8 כפות פירורי לחם מתובלים

מלח/פלפל

אופן ההכנה:

מבשלים את תפוחי האדמה בקליפתם, קולפים ומכינים מחית. מערבבים עם הבשר הטחון ועם שאר החומרים וצרים קציצות עגולות ושטוחות. מטגנים בשמן עמוק ומגישים עם סלט ירוק.

שווה לקרוא

נזיד בקר ישראלי עם שעועית בנוסח פרס

נזיד בקר ישראלי עם שעועית בנוסח פרס

  המטבח הפרסי הוא אחד…
קרא עוד
קניש בשר מבשר ישראלי

קניש בשר מבשר ישראלי

  רולדת בשר שמקורה במטבח…
קרא עוד
רגו בשר ישראלי

רגו בשר ישראלי

מצרכים (4 מנות) 400 גרם…
קרא עוד
ספגטי בולונז מבשר ישראלי

ספגטי בולונז מבשר ישראלי

רכיבים (ל- 10 מנות): - …
קרא עוד