up למעלה

הקציצות של שולה מבשר ישראלי

 

שולה נווה ורמוס, מנהלת לשכה, מועצת הבקר

חומרים:

1 ק”ג נתח צוואר טחון

8 תפוחי אדמה בינוניים

8 ביצים

8 כפות פירורי לחם מתובלים

מלח/פלפל

אופן ההכנה:

מבשלים את תפוחי האדמה בקליפתם, קולפים ומכינים מחית. מערבבים עם הבשר הטחון ועם שאר החומרים וצרים קציצות עגולות ושטוחות. מטגנים בשמן עמוק ומגישים עם סלט ירוק.

שווה לקרוא

סניה בנוסח יהודי סוריה מבשר ישראלי

סניה בנוסח יהודי סוריה מבשר ישראלי

מצרכים (8-10 מנות) 1 ק"ג…
קרא עוד
לחמא בעג’ין עם בשר ישראלי

לחמא בעג’ין עם בשר ישראלי

מצרכים (6 מנות) לבצק שמרים:…
קרא עוד
כדורי בשר ישראלי ללא ביצים – לקטנים ולגדולים

כדורי בשר ישראלי ללא ביצים – לקטנים ולגדולים

במוצרי בשר טחון, כמו קציצות…
קרא עוד
קציצות בשר ישראלי עם פיסטוק חלבי

קציצות בשר ישראלי עם פיסטוק חלבי

בשר טחון ואגוזים הם שילוב…
קרא עוד
גודל פונט