up למעלה

המבורגר 200 ג’ קלי קלות מבשר ישראלי

 

המתכון של דוריס קצבים
 חומרים ל-5 מנות:

600 גרם שפונדרה
400 גרם אנטריקוט
מלח גס
פלפל גרוס
אופן הכנה:

טוחנים את הבשר ומערבבים יחד. מתבלים לפי הטעם.
הצעת הגשה:

בלחמנייה, עם ממרח איולי, עגבנייה, טבעות בצל ומלפפון חמוץ.
ממרח איולי מורכב משום, חרדל, שמן תירס, מלח ופלפל.

שווה לקרוא

קציצות בשר ישראלי ברוטב עגבניות

קציצות בשר ישראלי ברוטב עגבניות

מצרכים 600 גרם בשר טחון…
קרא עוד
קוגלהוף בשר ישראלי ים תיכוני/ השף אבי שטייניץ

קוגלהוף בשר ישראלי ים תיכוני/ השף אבי שטייניץ

חומרים ל-8 מנות לתערובת הבשר:…
קרא עוד
קבב גרגנטוא מבשר ישראלי

קבב גרגנטוא מבשר ישראלי

מצרכים (8 מנות) 600 גרם…
קרא עוד
קציצה עשירה מבשר ישראלי

קציצה עשירה מבשר ישראלי

בניגוד לתפקידה השכיח של הקציצה,…
קרא עוד
גודל פונט