up למעלה

המבורגר אגוזים מבשר ישראלי בסגנון איטלקי

מצרכים
(4 מנות)
750 גרם בשר טחון
1 בצל קצוץ
2 שיני שום כתושות
50 גרם פירורי לחם
100 גרם אגוזי מלך טחונים גס
100 גרם צנובר קלוי
1/2 כוס פטרוזיליה
2 ביצים
מלח ופלפל שחור, טחון טרי
שמן

תמונה מאתר pixabay.com

אופן הכנה
מערבבים את כל החומרים חוץ מהשמן.
מעצבים המבורגרים עבים ושומרים במקרר כחצי שעה. מורחים את ההמבורגרים בשמן וצולים מעל גריל פחמים כ-5 דקות מכל צד, עד שההמבורגר הופך שחום ופריך מבחוץ. אפשר לטגן גם במחבת, כ- 5 דקות מכל צד.

שווה לקרוא

המבורגר 200 ג’ קלי קלות מבשר ישראלי

המבורגר 200 ג’ קלי קלות מבשר ישראלי

  המתכון של דוריס קצבים…
קרא עוד
כיסוני בשר ישראלי מטוגנים

כיסוני בשר ישראלי מטוגנים

  בצק פילו הוא חוויה…
קרא עוד
קציצות מבקר ישראלי בלימון וכוסברה

קציצות מבקר ישראלי בלימון וכוסברה

  המתכון מבוסס על מאכל…
קרא עוד
קישואים ממולאים מחאלב עם בשר ישראלי

קישואים ממולאים מחאלב עם בשר ישראלי

מצרכים (4 מנות עיקריות או…
קרא עוד
גודל פונט