אמנת הבשר הישראלי

מועצת הבקר החלה בהחתמת אטליזים נבחרים על אמנה המקדמת בשר שמקורו בישראל. אמנת הבשר, שתתלה לראווה באטליז שיעמוד בכל הדרישות והתנאים, מהווה אישור לכך שאותו האטליז מוכר בשר בקר ישראלי טרי. הודות לאמנה יוכלו הצרכנים להיות בטוחים שהבשר שרוכשים הוא אכן בשר ישראלי טרי במסגרת אמנת הבשר מתחייבות קצביות בהן נתח מכירות הבשר שמקורו בישראל הוא משמעותי, להפריד … המשך לקרוא אמנת הבשר הישראלי